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Platos Típicos Vallecaucanos

Nuestro Propósito es proporcionar un servicio que satisfaga las necesidades de nuestros clientes. Más clientes provienen de la calidad de un servicio estable, te estamos esperando para tener el gusto de atenderlos.




Nuestros Típicos


Sancocho Vallecaucano

Sancocho Vallecaucano

$20.000
Hecho en fogón de leña, plato de sancocho, pernil o pechuga asado o a la criolla arroz, ensalada, papa, tostada de plátano.

Atollado Vallecaucano

Atollado Vallecaucano

$20.000
Arroz húmedo con Carne de res, cerdo, pollo, Longaniza, papa amarilla, Acompañado de Tostadas de plátano.

Bandeja Paisa

Bandeja Paisa

$22.000
Exclusivo plato antioqueño Acompañado de frijoles, arroz, carne molida, huevo frito, chicharrón, chorizo, arepa, maduro, y aguacate Nota. Solo sábados domingos y festivos

Fiambre Valluno

Fiambre Valluno

$28.000
Servido en Hoja de Plátano, Seis carnes (Res, Pollo, Cerdo, Chorizo, Chicharrón, Costilla), Acompañado de arroz, Papas criollas, huevo cocido, Maduro.

Tamales Vallunos

Tamales Vallunos

$18.000
Autenticos tamales vallunos, con carne de cerdo, pollo, papa criolla, buena masa hecha en casa sazonados con las recetas de las abuelas.

Lengua a la Criolla

Lengua a la Criolla

$22.000
A la Criolla o a la Plancha acompañada de Arroz, ensalada, papa.

Gallina Para 8 Personas

Gallina Para 8 Personas

$130.000
Hecho en fogón de leña, 8 platos de sancocho, bandeja de gallina, bandeja de arroz, ensalada, papas, tostadas de plátano.

Sobre Barriga

Sobre Barriga

$22.000
A la Criolla o a la Plancha. Acompañada de Arroz, ensalada, papa.

Lengua a la Plancha

Lengua a la Plancha

$22.000
A la Plancha o a la Criolla acompañada de Arroz, ensalada, papa.




UTILIZAMOS INGREDIENTES FRESCO Y
SALUDABLE PARA NUESTRO MENU




Nuestra Parrilla


Chuleta de Pollo

Chuleta de Pollo

$24.000
Acompañado de Arroz, ensalada, Papa a la francesa.

Baby Beef

Baby Beef

$28.000
(lomo viche) Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.

Pollo en Salsa de Champiñones

Pollo en Salsa de Champiñones

$28.000
(pechuga de pollo deshuesada bañada en Salsa de Champiñones) Acompañado de Ensalada, arroz, papas francesa.

Chuleta de Cerdo

Chuleta de Cerdo

$24.000
Acompañado de Arroz, ensalada, Papa a la francesa.

Pollo a la Parrilla

Pollo a la Parrilla

$24.000
(pechuga de pollo asada a la parrilla) Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.

Filete Migñon

Filete Migñon

$30.000
(Medallón de lomo viche envuelto en Tocineta bañado en salsa de Champiñones) Acompañado de arroz, papas francesa.

Churrasco

Churrasco

$25.000
Churrasco (lomo caracha) Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.

Lomo de Cerdo

Lomo de Cerdo

$24.000
(Asado a la Plancha) Acompañado de Ensalada, Papa, Maduro.

Steack Pimienta

Steack Pimienta

$30.000
Medallón de lomo viche bañado en salsa de Miglasse y espolvoreado con pimienta acompañado de arroz, papas francesa.




UTILIZAMOS INGREDIENTES FRESCO Y
SALUDABLE PARA NUESTRO MENU




Pescados


Tilapia Roja Frita

Tilapia Roja Frita

$20.000
Acompañada de Ensalada, tostadas de Plátano.


Trucha al Ajillo

Trucha al Ajillo

$28.000
Trucha Arco iris asada y Bañada en rica salsa de Ajo acompañada de papas a la francesa, Arroz.

Trucha Arcoíris a la Plancha

Trucha Arcoíris a la Plancha

$24.000
Frita, o a la Plancha, acompañada de Ensalada, tostadas de Plátano.

Trucha en Salsa de Camarones

Trucha en Salsa de Camarones

$32.000
Trucha Arco iris asada y Bañada en salsa de camarones con papas francesa, Arroz.




ERES LO QUE COMES, ASÍ QUE COME BIEN.



Bebidas y Licores





Para Picar y Postres