Blog Sabor Criollo


Restaurante Sabor Criollo

Contando con la fortuna de tener un terreno propio de la familia ubicado en la vía que conduce a la hacienda el paraíso, vía muy transitada los fines de semana y reconocida como destino turístico por su novela MARIA. Es así como se unen esfuerzos de los socios y logran construir el RESTAURANTE SABOR CRIOLLO, que fue fundado el 08 de diciembre del año 2007, y desde allí se convirtió en fuente de empleo para la familia y los habitantes de la zona hoy día es orgullo para sus propietarios por contribuir......

Leer Más


Gastronomía Vallecaucana

Y como parte de ese acervo, el Valle se ha convertido en la ruta dulce de Colombia la cual narra e inmortaliza fascinantes historias de cientos de años de tradición. ¿El plato insignia que identifica al Valle del Cauca? Es el sancocho de gallina, que se ha posicionado sobre todo en el ‘Destino Paraíso’ municipio de Ginebra. Esa versión del sancocho lleva gallina, plátano, cimarrón, cilantro y yuca y se cocina con leña. Queda verdoso, no amarillo como el de otros lugares de Colombia. Otros productos que representan la culinaria departamental son:......

Leer Más